Cocedor a Baja Temperatura Sous Vides

Descripción

Cocedor a baja temperatura Sous Vides. Técnica culinaria que prima la calidad del producto. Mediante esta técnica se preservan los nutrientes y vitaminas. La cocción se emplea introduciendo todos los ingredientes en una bolsa termo. Sellada que se sumerge en agua caliente por debajo del punto de ebullición. Su diseño compacto hace que sea fácilmente almacenable y transportable. Se sujeta a cualquier tipo de olla, cazuela o cubeta que pueda contener 20ltr.